Кейтеринг для организации питания на мероприятиях в любом месте
Выбор формата кейтеринга в зависимости от мероприятия Фуршет, банкет или коктейль: критерии уместности Формат обслуживания определяется характером мероприятия, его продолжительностью и количеством гостей. Фуршет предполагает свободное перемещение гостей, блюда выставляются на столы, гости самостоятельно набирают еду на тарелки. Этот вариант подходит для мероприятий продолжительностью до двух часов, например, выставок, пресс-конференций или нетворкингов. Количество закусок на …